В целях подготовки специалистов предприятий пищевой промышленности и организаций общественного питания 27-28 сентября 2018 в ФБУ «Мурманский ЦСМ» пройдут курсы повышения квалификации по теме «Система обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе производства, хранения и транспортировки на основе принципов ХАССП в соответствии с требованиями Технического Регламента Таможенного Союза 021/2011».
В рамках курсов будут рассмотрены следующие актуальные вопросы:
- практическое внедрение, поддержка и эффективная работа системы ХАССП на предприятии (пищеблоке) с проведением соответствующего мастер-класса;
- административная ответственность, возникающая при отсутствии разработанного и внедренного плана ХАССП и подтверждения его применения изготовителем, исполнителем, продавцом.
Обучение состоится по адресу: 183001, г.Мурманск, ул.Фестивальная, 25, 2 этаж, кабинет 2-46 (учебный класс). Для участия в обучении необходимо направить заявку на электронный адрес mcsm@mcsm.ru или факс (8 815 2) 286 000 до 25 сентября 2018 г. Форма заявки прилагается.
Более подробную информацию можно узнать на официальном сайте ФБУ «Мурманский ЦСМ» (http://www.mcsm.ru/) и по телефону (8 815 2) 472042, (8 815 2) 287972, 8 950 892 4465.
/Отдел экономического развития
Администрации ЗАТО г.Североморск/